Hỏi đáp với chuyên gia

Chỉ số đường huyết khi đói của tôi đo được là 6.5mmol/l (đo vào sáng sớm sau một đêm không ăn gì). Vậy với giá trị này tôi đã bị bệnh tiểu đường chưa, thưa chuyên gia?

Chào bạn,
Với chỉ số đường huyết mà bạn cung cấp cho thấy bạn có thể đang ở giai đoạn tiền tiểu đường. Thông thường, giá trị này đo được trên 7mmol/l (126mg/dL) mới được chẩn đoán mắc bệnh. Và để đánh giá chắc chắn bạn có bị bệnh hay không, cần phải lấy ít nhất 2 chỉ số đường huyết tại 2 thời điểm khác nhau và làm thêm 1 số xét nghiệm nữa. Trước mắt, bạn cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống, hạn chế chất đường, tinh bột và thường xuyên luyện tập thể dục thường xuyên để kiểm soát đường huyết tốt hơn.
Tiền tiểu đường được coi là giai đoạn cửa sổ có thể tiến triển thành tiểu đường tuyp 2 chỉ sau 5-10 năm. Nhưng căn bệnh đó sẽ không có cơ hội xuất hiện nếu người bệnh biết cách kiểm soát tốt đường huyết của mình qua chế độ ăn uống, luyện tập cùng những giải pháp hỗ trợ chuyên biệt từ thảo dược tự nhiên.
Một số hoạt chất sinh học tự nhiên có khả năng giảm stress oxy hóa như Hoài sơn, Câu kỷ tử, Alpha lipoic acid, hay giúp giảm đề kháng insulin, phục hồi chức năng tuyến tụy, làm giảm đường huyết như Mạch môn, tăng cường miễn dịch như Nhàu, được coi là những giải pháp dài hạn để ngăn ngừa tiền tiểu đường tiến triển thành bệnh tiểu đường. Hiện nay, bạn có thể tìm thấy đầy đủ các thành phần này trong sản phẩm có tên thương mại là Thực phẩm chức năng Hộ Tạng Đường đang được rất nhiều người bệnh chia sẻ có hiệu quả tốt.
Xem chia sẻ bệnh nhân chữa tiểu đường hiệu quả
Chúc bạn nhiều sức khỏe!

Tôi năm nay 45 tuổi, gia đình có mẹ bị bệnh tiểu đường type 2 nhưng hiện bà đã mất. Gần đây tôi có các biểu hiện như da khô, bong tróc vẩy, ngứa ngáy toàn thân rất khó chịu. Tôi tìm hiểu thông tin thì được biết đây có thể là triệu chứng sớm của bệnh tiểu đường. Xin nhờ chuyên gia giải đáp giúp tôi.

Chào bạn,
Gia đình bạn có mẹ mắc tiểu đường chắc hẳn bạn đã biết, ăn nhiều, gầy nhiều, đái nhiều, sụt cân nhiều là 4 dấu hiệu thường được nhắc khi bị bệnh. Tuy nhiên, tiểu đường là căn bệnh tiến triển âm thầm trong nhiều năm cho đến khi được chẩn đoán. Ở thời điểm này, người bệnh có thể xuất hiện các biểu hiện sớm của bệnh như da khô, bong tróc vẩy, ngứa ngáy, móng tay dày sừng, da bị đen ở một số vị trí có nếp gấp… Đây vừa là dấu hiệu cảnh báo, nhưng đồng thời cũng có thể là triệu chứng cho thấy bạn đã bị biến chứng của bệnh tiểu đường. Bởi đường huyết tăng cao làm gián đoạn quá trình bài tiết mồ hôi dưới da, kết hợp với sự tưới máu dưới da giảm, nhiễm nấm sẽ gây ra các triệu chứng mà bạn đang gặp phải. Bạn lại càng có nguy cơ cao hơn khi mẹ bạn đã từng mắc phải căn bệnh này.
Do đó, trước mắt, để được kết luận chính xác, có các phương pháp điều trị phù hợp, bạn nên đi khám tại khoa Nội tiết của các bệnh viện lớn. Nếu chính xác là do bệnh tiểu đường, đồng nghĩa là từ khi được chẩn đoán bệnh bạn cần sử dụng thuốc theo chỉ định, có chế độ ăn khoa học giảm đường, bột và tăng cường tập luyện thể chất thường xuyên.
Sử dụng thêm các sản phẩm hỗ trợ có chứa Mạch môn, Hoài sơn, Câu kỷ tử và ALA… như Tpcn Hộ Tạng Đường cũng là một trong số các giải pháp được nhiều người bệnh lựa chọn để phòng ngừa biến chứng làm da khô ngứa, bong tróc... do tiểu đường.
Xem chia sẻ bệnh nhân tiểu đường chữa trị biến chứng trên da do tiểu đường hiệu quả
Chúc bạn nhiều sức khỏe!

Khi bị bệnh tiểu đường, tôi lo sợ nhất là khả năng gặp biến chứng suy thận. Vậy ngoài những giải pháp về thay đổi lối sống, kiểm soát đường huyết tôi có nên dùng thêm các sản phẩm hỗ trợ để phòng ngừa suy thận do tiểu đường không?

Chào bạn,
Hàng ngày, 2 quả thận của cơ thể cần mẫn như một chiếc máy lọc nước, giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi máu và giữ lại các thành phần quan trọng cần thiết cho cơ thể. Bình thường công việc này sẽ hoạt động rất nhịp nhàng nếu không có căn bệnh tiểu đường. Nhưng khi đường huyết tăng cao đã tấn công và phá hủy các mạch máu tham gia vào chức năng lọc của thận. Do đó, cũng giống như việc phòng ngừa các biến chứng khác của bệnh tiểu đường, không riêng gì trên thận, một chế độ ăn, lối sống khoa học, và kiểm soát đường huyết, huyết áp là rất quan trọng.
Việc sử dụng thêm các sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường cũng là một hướng đi tuy không mới nhưng lại đang mang lại những tác động tích cực với sức khỏe của người bệnh tiểu đường. Trên thị trường, có rất nhiều các sản phẩm khác nhau, nhưng bạn cần tinh ý lựa chọn cho mình đúng giải pháp vừa có thể ổn định đường huyết, vừa tác động đúng vào nguyên nhân sinh biến chứng, đó là vấn đề bảo vệ các mạch máu nhỏ của thận.
Nghiên cứu tại Trung Quốc cho thấy, sử dụng thảo dược Mạch môn có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ xơ hóa ở thận, giúp bảo vệ mạch máu nhỏ ở cầu thận cho người bệnh tiểu đường. Tại Việt Nam, bạn có thể lựa chọn Tpcn Hộ Tạng Đường chứa thành phần này. Bên cạnh đó, trong sản phẩm Hộ Tạng Đường, Mạch môn còn được được kết hợp với nhiều thảo dược có lợi khác, giúp ổn định đường huyết tự nhiên, bền vững, đồng thời cải thiện và phòng ngừa biến chứng tiểu đường hiệu quả. Đây là sản phẩm chuyên biệt cho biến chứng tiểu đường, mang lại nhiều lợi ích mà không phải sản phẩm hỗ trợ bệnh tiểu đường nào trên thị trường cũng có được.
Chúc bạn mạnh khỏe!

Tôi bị bệnh tiểu đường type 2 được 4 năm, trong nhiều biến chứng của bệnh, tôi lo sợ nhất là biến chứng trên thận. Bởi người hàng xóm của tôi bị căn bệnh này nay phải lọc máu nhân tạo khá tốn kém và sức khỏe thì yếu đi rất nhanh. Chuyên gia có thể tư vấn giúp tôi cách nào có thể phòng ngừa được biến chứng thận do tiểu đường không? Tôi xin cảm ơn!

Chào bạn,
Trong số những người suy thận đang phải chạy thận nhân tạo hàng tuần trong bệnh viện, đa phần họ là người bệnh tiểu đường. Vậy tại sao tiểu đường lại có sức ảnh hưởng ghê ghớm tới thận như vậy? Nguyên nhân được lý giải bởi đường huyết tăng cao đã kích hoạt các phản ứng hóa học trong cơ thể, sinh ra nhiều rác thải, chúng làm tổn thương lớp nội mạc mạch máu, gây viêm, làm dày màng đáy, khiến cho lòng mạch máu nhỏ (vi mạch) bị chít hẹp, làm giảm lưu thông dòng máu.
Chúng ta đều biết thận là bộ lọc của cơ thể, các cục lọc là nơi chứa hàng triệu đơn vị cầu thận, được tạo thành từ vô vàn các mạch máu nhỏ liti, khi những mạch máu này bị tổn thương, máu không tới được qua thận để loại bỏ đi chất độc hại, cũng như nguồn nuôi dưỡng thận bị suy giảm, lâu dần sẽ dẫn tới suy thận. Thận cũng là cơ quan tham gia vào quá trình điều hòa huyết áp, nên những người bệnh bị tổn thương thận, hầu hết đều mắc kèm căn bệnh huyết áp cao. Do đó, việc bảo vệ bộ lọc của cơ thể có vai trò rất quan trọng. Để làm được điều này, ngay từ bây giờ, bạn nên:
-    Kiểm soát đường huyết trong mức mục tiêu, không để đường huyết lên xuống thất thường, nhất là cận hạn chế đường huyết tăng cao sau bữa ăn.
-    Giữ huyết áp trong tầm kiểm soát bằng cách ăn nhạt, không hoặc hạn chế ăn mặn, ngừng hút thuốc lá.
-    Lập kế hoạch chi tiết cho từng bữa ăn là cách tốt nhất đường huyết được kiểm soát ở mức giới hạn. Để bảo vệ thận, bạn cũng cần hạn chế một số thực phẩm giàu protein như thịt nạc, chất béo, natri và kali.
-    Ít nhất mỗi năm một lần bạn cần đến bệnh viện kiểm tra các chỉ số: huyết áp, albumin và creatinin niệu để tầm soát sớm nguy cơ xuất hiện biến chứng thận.
-    Hạn chế sử dụng các thuốc giảm đau thường xuyên, các thuốc chống viêm nhóm không steroids như  ibuprofen và naproxen có thể làm tăng nguy cơ hư hại thận.
-    Lập tức đi khám bác sĩ nếu thấy có các dấu hiệu mơ hồ như: đau hoặc rát khi tiểu, buồn tiểu nhiều hơn, nước tiểu có màu hồng, sùi bọt, có mùi hôi, đau ở phía dưới xương sườn… Đây chính là những dấu hiệu sớm có thể cảnh báo chức năng thận, bàng quang của bạn đang gặp trục trặc, cần điều trị kịp thời.
Như đã phân tích phía trên, viêm và stress oxy hóa do đường huyết tăng cao mới là tác nhân chính gây biến chứng thận. Cho nên, ngoài những lời khuyên phía trên, bạn cần bổ sung thêm nguồn chất chống viêm, chống oxy hóa thông qua chế độ ăn nhiều rau xanh, hoa củ quả nhiều màu, các loại rau màu xanh thẫm… Một cách hiệu quả, đơn giản và được nhiều người áp dụng là sử dụng thêm Tpcn Hộ Tạng Đường. Bởi ngoài tác dụng ổn định đường huyết, sản phẩm còn có Mạch môn, Câu kỷ tử, Alpha lipoic acid đều là những chất có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, bảo vệ thận rất hữu hiệu đã được nhiều nghiên cứu tại các quốc gia lớn chứng minh.
Chúc bạn nhiều sức khỏe!

Tôi đi đo đường huyết, kết quả 6.7mmol/l, bác sĩ chẩn đoán tiền tiểu đường. Xin hỏi người tiền tiểu đường như tôi nên ăn uống như thế nào?

Chào bạn,
Tiền tiểu đường được coi là giai đoạn cửa sổ có thể tiến triển thành tiểu đường tuyp 2 chỉ sau 5- 10 năm. Nhưng căn bệnh đó sẽ không có cơ hội xuất hiện nếu người bệnh biết cách kiểm soát tốt đường huyết của mình qua chế độ ăn uống, luyện tập cùng những giải pháp hỗ trợ chuyên biệt từ thảo dược tự nhiên.
Dưới đây là một số mẹo cơ bản giúp bạn thực hiện chế độ ăn đơn giản hơn:
- Ăn ít chất béo (đặc biệt là chất béo bão hòa và chất béo trans), cholesterol (không quá 300mg/ngày) và natri (ít hơn 2.300mg/ngày)
- Cần cẩn thận lựa chọn các thực phẩm có nhiều tinh bột như khoai tây, gạo trắng, bánh mì… Nên lựa chọn thực phẩm có tinh bột nhưng chứa nhiều chất xơ hòa tan để làm giảm hấp thu đường sau ăn như gạo lứt, bánh mì đen, các loại ngũ cốc nguyên hạt…
- Chia nhỏ các bữa ăn thành nhiều lần trong ngày, không nên ăn quá no
- Ăn thịt nạc, cá nạc, đậu phụ, sữa và các sản phẩm từ sữa nhưng không chứa chất béo, không hoặc rất ít đường  
- Học cách nhìn nhãn các loại thực phẩm đóng sẵn, không lựa chọn đồ ăn có chứa nhiều đường như bánh, kẹo ngọt….
- Hạn chế uống rượu bia, đồ uống có ga, nước ngọt…
Ngoài chế độ ăn, kiểm soát cân nặng trong giới hạn cho phép cũng sẽ giúp làm giảm tình trạng đề kháng insulin - hormon đưa đường từ máu vào tế bào, giúp insulin hoạt động có hiệu quả hơn.
Bên cạnh đó, rất nhiều nghiên cứu cũng cho biết, một số hoạt chất sinh học tự nhiên có khả năng giảm stress oxy hóa như Hoài sơn, Câu kỷ tử, Alpha lipoic acid, hay giúp giảm đề kháng insulin, phục hồi chức năng tuyến tụy, làm giảm đường huyết như Mạch môn, tăng cường miễn dịch như Nhàu, được coi là những giải pháp dài hạn để ngăn ngừa tiền tiểu đường tiến triển thành bệnh tiểu đường. Tại Việt Nam, Tpcn Hộ Tạng Đường đang có chứa các thành phần này, bạn có thể tham khảo sử dụng thêm.
Chúc bạn mạnh khỏe!

Tôi được chẩn đoán bệnh tiểu đường type 2, bác sĩ có dặn lịch khám 6 tháng/lần đến gặp bác sĩ nhãn khoa. Thắc mắc hỏi bác sĩ tôi được giải thích là do bệnh tiểu đường có thể gây ảnh hưởng xấu đến mắt. Vậy xin hỏi biến chứng tiểu đường trên mắt thì có nguy hiểm không và những dấu hiệu cảnh báo sớm biến chứng này là gì, thưa chuyên gia?

Chào bạn,
Đúng là bệnh tiểu đường ngoài gây biến chứng trên thần kinh, tim, thận thì cũng có khả năng gây ảnh hưởng tới mắt. Theo thống kê của Hiệp hội đái tháo đường Hoa Kỳ, những người bị bệnh tiểu đường trên 20 năm gần như đều có bệnh về mắt.
Biến chứng mắt của bệnh tiểu đường có nguy hiểm không?
Biến chứng mắt của bệnh tiểu đường có nguy hiểm đặc biệt là bệnh võng mạc. Biến chứng này có thể gây giảm thị lực nghiêm trọng, thậm chí gây mù lòa vĩnh viễn nếu không được điều trị tích cực.
Nguyên nhân là do khi đường huyết tăng cao đã kích hoạt các phản ứng viêm trong lòng mạch, làm tổn thương đến lớp lót nội mạc mạch máu, gây dày màng đáy, làm chít hẹp các vi mạch (mạch máu nhỏ) trong đó có mạch máu nuôi dưỡng mắt tập trung ở võng mạc - mô nhạy cảm với ánh sáng nằm ở đáy mắt. Các mạch máu khi bị chít hẹp, võng mạc sẽ cố gắng sửa chữa các tổn thương bằng cách kích thích tăng sinh các mạch máu mới để đảm nhiệm chức năng nuôi dưỡng. Thật không may rằng chính các mạch máu mới này lại gây ra những tai hại không nhỏ cho người bệnh. Bởi chúng rất dễ vỡ, gây rò rỉ chất dịch vào dịch kính, từ đó làm ngăn cản đường truyền của tia sáng. Tệ hại hơi khi các mạch máu này chết đi sẽ để lại mô sẹo, chúng làm co kéo võng mạc ra khỏi đáy mắt, gây tình trạng bong võng mạc rất nguy hiểm.
Tuy nhiên, điều đáng mừng là bạn có thể giảm thiểu sự nguy hiểm của biến chứng tiểu đường tại mắt bằng cách chủ động phòng ngừa và nhận biết sớm.
Dấu hiệu nhận biết sớm biến chứng mắt của bệnh tiểu đường
Khi chúng tôi gửi câu hỏi này của bạn tới GS Thái Hồng Quang, chủ tịch Hội Nội tiết và Đái tháo đường Việt Nam, GS có chia sẻ: "Triệu chứng đầu tiên của biến chứng mắt do tiểu đường thường là người bệnh thấy bị viêm mống mắt, mắt tèm nhèm, giảm thị lực, nhức hốc mắt. Người bệnh nào mà có các dấu hiệu này thì nên đến chuyên khoa mắt khám sớm. Bác sĩ sẽ soi đồng tử để biết nguyên nhân gây mờ mắt là gì. Nếu do biến chứng tiểu đường và có biện pháp can thiệp sớm thì thị lực sẽ được hồi phục."
Dưới đây là tư vấn cụ thể của GS Thái Hồng Quang về biến chứng mắt, bạn có thể lắng nghe để hiểu rõ hơn:

Dấu hiệu của biến chứng mắt do bệnh tiểu đường.
Giải pháp phòng ngừa biến chứng mắt cho người bệnh tiểu đường
Hiện nay, để phòng ngừa biến chứng võng mạc do tiểu đường, bạn cần kiểm soát đường huyết của mình một cách cẩn thận và có khoa học. Chìa khóa để phòng ngừa cũng như phát hiện sớm các bệnh về mắt là gặp bác sĩ nhãn khoa thường xuyên, kể cả khi tầm nhìn của mắt vẫn bình thường. Bởi phát hiện sớm các mạch máu bất thường có thể giúp bác sĩ lựa chọn các phương pháp điều trị như tiêm thuốc hoặc laser để triệt phá càng sớm càng tốt.
Bên cạnh đó, ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học cho thấy rằng, các hoạt chất sinh học từ thiên nhiên như Mạch môn, Câu kỷ tử, Hoài sơn ngoài khả năng làm hạ đường huyết do làm giảm hấp thu đường sau ăn, làm giảm đề kháng insulin, kích thích sự hoạt động của tuyến tụy còn có hiệu quả chống viêm rất tốt, giúp dọn dẹp “rác thải” làm tổn thương đến vi mạch, nhờ đó giúp phòng ngừa và cải thiện đặc biệt hiệu quả với biến chứng mắt, cũng như các biến chứng khác của bệnh tiểu đường. Để tiện lợi trong việc sử dụng, các thảo dược trên được gia giảm thêm một số thành phần khác nay đã có mắt trong Tpcn viên nén Hộ Tạng Đường, bạn nên tham khảo sử dụng sớm.
CHIA SẺ CỦA NHIỀU NGƯỜI CHỮA TRỊ BIẾN CHỨNG TIỂU ĐƯỜNG HIỆU QUẢ
Chúc bạn mạnh khỏe!

Tôi 45 tuổi, bị bệnh tiểu đường tuyp 2, vẫn đang dùng thuốc đều đặn của bác sĩ. Mấy hôm trước tôi có các dấu hiệu như đói nhiều, người lả đi, sau đó ăn một chén cơm thì lại thấy bình thường. Xin hỏi đó có phải là dấu hiệu của biến chứng hạ đường huyết không? Tôi được biết người bệnh tiểu đường dùng thuốc tây dễ gặp phải biến chứng này. Vậy nhờ chuyên gia có thể liệt kê đầy đủ giúp tôi các dấu hiệu để nhận biết biến chứng hạ đường huyết. Chân thành cảm ơn.

Chào bạn,
Ở người bệnh tiểu đường, việc sử dụng thuốc tây gần như là bắt buộc nhằm mục đích kiểm soát đường huyết. Nhưng thuốc tây nếu sử dụng chưa đúng cách, hoặc bạn quá kiêng khem trong chế độ ăn uống cũng có thể dẫn tới cơn hạ đường huyết. Hạ đường huyết là biến chứng cấp tính của bệnh tiểu đường, có nghĩa là nó xuất hiện trong thời gian ngắn, nếu nhận biết được sớm, bạn hoàn toàn có thể tự xử lý. Nhưng một khi để đến giai đoạn nặng, người bệnh có thể lên cơn co giật, thậm chí rơi vào hôn mê do tổn thương não không thể hồi phục.
Với các triệu chứng mà bạn mô tả, rất có thể bạn đã bị cơn hạ đường huyết tại thời điểm đó và may mắn là bạn đã biết cách xử lý bằng cách ăn một chén cơm, nhằm đưa nồng độ đường trong máu về mức cho phép. Nhưng đây cũng là lời cảnh báo để giúp bạn cần xem xét lại chế độ ăn, dùng thuốc hoặc thói quen trong sinh hoạt của mình để hạn chế tối đa nguy cơ bị hạ đường huyết. Tốt nhất, bạn nên trao đổi cụ thể với bác sĩ để nhận được sự giúp đỡ.
Để giúp bạn cũng như những người bệnh tiểu đường có thể dễ dàng hơn trong việc nhận biết biến chứng hạ đường huyết, chúng tôi xin được liệt kê một số dấu hiệu thường gặp sau đây:

Khi có các dấu hiệu hạ đường huyết, bạn nên ăn ngay những đồ ăn như kẹo, bánh ngọt hoặc ăn cháo loãng, súp, uống ngay một cốc nước đường nhỏ và nằm nghỉ ngơi để giảm đi các triệu chứng. Đồng thời, bạn cũng nên dành thời gian nghỉ ngơi cho điều độ, tránh bỏ bữa sẽ gây tụt huyết áp do hạ đường huyết. Việc tập luyện thể dục nhẹ nhàng và đều đặn hàng ngày như đi bộ, dưỡng sinh, yoga cũng rất tốt để cải thiện sức khỏe. Bạn nên ngủ đủ giấc, tránh làm việc căng thẳng, nên uống nhiều nước và hạn chế thức uống có cồn.
Để ổn định đường huyết tự nhiên và bền vững, tránh sự dao động thất thường và ngăn ngừa các biến chứng khác của bệnh tiểu đường, bạn có thể tham khảo sử dụng thêm 1 số sản phẩm hỗ trợ chuyên biệt cho người bệnh tiểu đường, chẳng hạn như Tpcn Hộ Tạng Đường. Sản phẩm có chứa các thảo dược giúp tăng cường chức năng tuyến tụy, nhờ đó giúp ổn định đường huyết tự nhiên và bền vững; kết hợp với các chất chống oxy mạnh giúp tăng cường bảo vệ tế bào thần kinh, mạch máu để phòng ngừa biến chứng tiểu đường như tê bì, châm chích, ngứa da… hiệu quả.
Bạn có thể lắng nghe chia sẻ của những người bệnh tiểu đường lâu năm đã tìm ra giải pháp cho bệnh của mình trong video dưới đây:
https://www.youtube.com/watch?v=4R9x1HQFW9U&list=PLH1LBePZZziJ5-350CYSHxfjKrbcJtVWU
Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Tôi bị bệnh tiểu đường type 2, gần đây biết đến thông tin đậu bắp có khả năng chữa bệnh tiểu đường. Xin hỏi điều này có đúng không, đã có nghiên cứu chứng minh chưa? Và chuyên gia có thể hướng dẫn tôi cách sử dụng đậu bắp sao cho khoa học? Tôi xin chân thành cảm ơn.

Chào bạn,
Đậu bắp có tên khoa học là Abelmoschus esculentus, thuộc chi Vông vang. Có rất nhiều nghiên cứu chứng minh sử dụng đậu bắp mang lại lợi ích cho người bệnh tiểu đường:
1. Đậu bắp giúp làm giảm đường huyết
Nghiên cứu được thực hiện tại Đài Loan năm 2005, các nhà khoa học phát hiện ra chất hóa học có tên gọi là Myricetin, có khả năng tăng hấp thu glucose từ các tế bào cơ, do đó, hỗ trợ làm giảm lượng đường trong máu.
Một nghiên cứu khác được thực hiện từ Bangladesh cho thấy, sử dụng đậu bắp có thể làm chậm quá trình hấp thu glucose sau ăn, nên không làm tăng đường huyết quá nhiều. Nguyên nhân là do trong đậu bắp có chứa lượng lớn chất xơ hòa tan (tạo thành độ nhớt khi chế biến như rau đay, tầm tơi…) có lợi cho tiêu hóa, làm người bệnh tiểu đường có cảm giác no lâu hơn.
2. Đậu bắp giúp giảm cholesterol
Năm 2011, tại Ấn Độ, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dược & Khoa học khi sử dụng hạt đậu bắp xay thành bột và sử dụng vỏ đậu trong vòng 28 ngày, thấy giảm đáng kể lượng glucose máu nhờ kích thích sản xuất lnsulin. Đồng thời, nồng độ triglyceride cũng giảm đáng kể, gần như trở về bình thường.
3. Đậu bắp có khả năng làm giảm mệt mỏi, chống oxy hóa
Nghiên cứu tại trường Đại học Y Liên Bắc Kinh, Trung Quốc: sử dụng đậu bắp có khả năng chống oxy hóa, làm giảm độ mệt mỏi khi bị bệnh tiểu đường, tương tự như thói quen luyện tập thể dục.
          Người bệnh tiểu đường nên sử dụng đậu bắp như thế nào?
Đậu bắp có thể được sử dụng bằng cách hãm nước uống. Đây là phương pháp khá phổ biến, bạn có thể dùng 2 trái đậu bắp, bổ dọc và ngâm trong nước nóng để qua đêm. Các chất dinh dưỡng có giá trị trong vỏ đậu sẽ được hòa tan vào trong nước và bạn có thể uống cốc nước này vào sáng mai, nhưng đừng ăn quả đậu bắp đã ngâm vỏ.
Một số người có thể cắt lát nhỏ trái đậu bắp thay vì ngâm cả quả. Nhưng phương pháp này khi uống có vị hơi đắng.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng đậu bắp để chế biến thành các món ăn đơn giản hàng ngày như xào, hoặc nấu các món súp, hầm. Một số nơi còn xay nhỏ vỏ và hạt đậu, nếu bạn sử dụng loại này, cần tham khảo ý kiến cụ thể của bác sĩ xem nên sử dụng trong bao lâu và liều lượng bao nhiêu thì hợp lý.
          Lưu ý an toàn khi dùng đậu bắp
Đậu bắp rất giàu fructans, đây là một carbohydrate (chất bột, đường) khi sử dụng nhiều có thể gây tiêu chảy, đầy hơi, chuột rút ở những người có bệnh về đường ruột như hội chứng ruột kích thích hoặc nhạy cảm với nhóm thực phẩm này.
Đậu bắp cũng rất giàu oxalat, lắng đọng ở thận có thể gây sỏi thận. Do đó nếu bạn dùng đậu bắp, cần uống nhiều nước và vận động tích cực hơn.
Những người bị bệnh tiểu đường nếu đang sử dụng thuốc chống đông wafarin, nên hạn chế ăn đậu bắp. Bởi đậu bắp có chứa nhiều vitamin K, có tác dụng đông máu sẽ làm giảm hiệu quả của thuốc chống đông.
Nếu bạn đang sử dụng Metformin mà dùng thêm đậu bắp sẽ làm giảm tác dụng của thuốc. Do đó, không sử dụng đậu bắp khi dùng thuốc Metformin.
Tuy có những bằng chứng khá thuyết phục trong khả năng làm giảm đường huyết, và mang lại những lợi ích khác cho người bệnh tiểu đường, nhưng để nói đậu bắp chữa được bệnh tiểu đường thì chưa có đủ cơ sở khoa học. Do đó, bạn không được bỏ thuốc hoặc bất kỳ một giải pháp nào khác để chỉ sử dụng mình đậu bắp, bạn vẫn có thể sử dụng nhưng nên xem đây là giải pháp giúp hỗ trợ làm ổn định đường huyết. Tốt nhất hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ khi sử dụng, bởi mỗi người có một tình trạng bệnh, thể trạng khác nhau.
Bạn có thể tìm hiểu thêm chia sẻ của nhiều người bệnh sau đâu đã tìm ra được giải pháp hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị và phòng ngừa biến chứng tiểu đường, giúp ổn định đường huyết.

Chúc bạn nhiều sức khỏe!