https://bienchungtieuduong.co
0936 057 996-0962 326 300

Bệnh tiểu đường ăn trái cây ngọt có được không?

Phạm Bích Hảo: Thưa bác sĩ, tôi năm nay 58 tuổi, bị tiểu đường typ2. Bác sĩ cho tôi hỏi, tôi có được phép ăn các loại trái cây ngọt hay không? Tôi rất thích ăn xoài, tôi có phải kiêng hẳn không?

Chào bạn,

Trái cây tươi là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bao gồm các vitamin, khoáng chất và chất xơ hòa tan, chất xơ không hòa tan, rất có lợi cho sức khỏe mà các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật không thể thay thế được. Nhưng trong thực tế có nhiều người nghĩ rằng bệnh tiểu đường phải kiêng đồ ngọt nên đã không dám ăn bất cứ loại trái cây nào. Chính vì sự kiêng kỵ không có cơ sở này đã làm cho chế độ dinh dưỡng của người bệnh bị mất cân đối, dẫn đến một số bệnh mà nguyên nhân chỉ vì thiếu vitamin và khoáng chất. Nếu bị tiểu đường, bạn không cần kiêng kị quá mức, tất cả các trái cây bạn đều có thể ăn được. Nhưng bạn cần lưu ý về số lượng trên mỗi lần sử dụng và lựa chọn thời điểm ăn hợp lý để không làm tăng đường huyết đột ngột.

Bạn cần biết rằng trái cây có lợi hay có hại đối với người bệnh tiểu đường không dựa trên độ ngọt của quả mà dựa trên Chỉ số đường huyết (GI) của nó, có nhiều loại quả ngọt nhưng chỉ số đường huyết thấp (ngọt do hàm lượng đường fructose cao, không phải đường glucose). Ví dụ như táo, lê, mơ, quả Kiwi, dâu tây, lựu, bơ, xoài, bưởi, thanh long là những loại quả có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ, người bệnh tiểu đường có thể sử dụng từ một đến hai khẩu phần ăn (mỗi khẩu phần ăn tương đương với 80gram hoặc nắm được trong lòng bàn tay).

Xoài là loại quả được xếp vào nhóm có chỉ số đường huyết thấp. Một số nghiên cứu còn cho thấy xoài giúp cải thiện độ nhạy cảm của insu lin (chất chuyển hóa đường), có lợi cho người bị tiểu đường. Một số loại quả có chỉ số đường huyết cao như chuối, nho, dưa hấu, dứa, cam… nên bạn sử dụng hạn chế hơn.

Mặc dù chỉ số đường huyết là căn cứ để bạn tính toán lượng carbonhydrat (tinh bột, đường) đưa vào cơ thể. Tuy nhiên, nó cũng chỉ mang tính chất tương đối. Lần đầu tiên khi ăn một loại trái cây nào đó, bạn nên thử đường huyết trước khi ăn và sau ăn 2 giờ, để kiểm tra lượng đường huyết đã trở về mức bình thường hay chưa? Nếu đường huyết vẫn cao, bạn cần cắt giảm lượng trái cây trên mỗi lần sử dụng sau đó.

Các chuyên gia dinh dưỡng thuộc Hiệp hội Tiểu đường Mỹ khuyến cáo, đối với người mắc bệnh tiểu đường type 2 có thể ăn được tất cả các loại trái cây tươi. Nhưng bạn cần nhớ một số nguyên tắc sau:

1. Không dùng một lượng nhiều hơn 150g mỗi lần

2. Khoảng cách giữa hai lần ăn trái cây phải tối thiểu 6 giờ.

3. Dùng trái cây cách xa bữa ăn (có thể coi đó là bữa ăn nhẹ)

4. Không nên sử dụng trái cây tươi dưới dạng nước ép hay sinh tố, vì như vậy vô hình dung bạn đã loại bỏ các chất xơ hòa tan nên sẽ làm cho đường trong máu được hấp thu nhanh và gây tăng đường huyết: quả sấy khô chứa hàm lượng đường rất lớn nên có thể gây tăng đường huyết; trái cây.

5. Hạn chế sử dụng trái cây sấy khô, vì hàm lượng đường trong quả khô lớn hơn nhiều lần so với quả tươi.

Nên ăn gì, kiêng gì và sử dụng những thực phẩm nào cho sức khỏe cũng là một trong những cách để giúp kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhưng để chung sống hòa bình suốt đời với bệnh tiểu đường, bạn cũng cần tuân thủ các hướng dẫn của bác sỹ trong điều trị, tăng cường vận động thể lực, loại bỏ những tác động tiêu cực hoặc không có lợi cho sức khỏe (thuốc lá, rượu, bia, buồn phiền, tức giận…).

Nếu bạn đang mắc tiền tiểu đường hay đã bị bệnh tiểu đường, bạn có thể sử dụng thêm một số sản phẩm thực phẩm chức năng cũng là giải pháp bổ trợ hữu ích để giúp ổn định đường huyết, giảm biến chứng do bệnh gây ra. Bạn có thể xem chia sẻ của một số người bệnh nay đã kiểm soát được đường huyết và biến chứng tiểu đường nhờ sự kết hợp này…

Xem trải nghiệm của người tiêu dùng sau khi sử dụng sản phẩm hỗ trợ điều trị

Chúc bạn sức khỏe!

* Lưu ý: Tác dụng của các phương pháp đề cập trong bài viết có thể nhanh hay chậm phụ thuộc vào thể chất/ cơ địa/ tình trạng của mỗi người

    Đặt câu hỏi cho chuyên gia

    Viết bình luận
    Theo dõi
    Thông báo
    guest
    26 Bình luận
    Mới nhất
    Cũ nhất Được bình chọn nhiều nhất
    Phản hồi nội tuyến
    Xem tất cả các bình luận
     Xuân Thành
    Xuân Thành
    27/04/2020

    Mẹ e đang ở viên điều trị tiểu đường cần tư vấn cách ăn uống và chăm sóc hiện tiểu đường 17.8 ăn các loại hoa quả gì

    lương mỹ huệ
    lương mỹ huệ
    19/06/2018

    chào BS năm nay tôi 54 tuổi xin hỏi BS tôi tự đo tiểu đường bằng máy ở nhà chỉ số là 7,5 thì bệnh đã bị nặng chưa ạ và phải dùng thuốc gì thưa BS

    Mai Quý Hòa
    Mai Quý Hòa
    12/01/2018

    Chào bác sĩ, Em đi xét nghiệm máu thì có chỉ số đường huyết là 6.4. Bác sĩ khám bệnh bảo có nguy cơ tiểu đường, nhưng không phải uống thuốc. Phải ăn kiêng các đồ ngọt, ăn ít cơm, nhiều rau,hạn chế ăn thịt mỡ, chăm vận động. Em đọc báo thấy Bưởi có tác dụng tốt cho người tiểu đường vậy bưởi diễn có vị ngọt có ảnh hưởng tới lượng đường huyết của em không, và lượng ăn như thế nào là hợp lý.

    Trần Thị Hiền
    Trần Thị Hiền
    25/10/2017

    Cho tôi hỏi, tôi bị tiểu đường nhưng k biết có dk ăn ổi k vậy ạ

    vu manh
    vu manh
    19/06/2017

    tôi năm nay 33 tuổi và bị tiểu đường tuýp 2 đã 2 năm hiện tôi đang dùng thuốc
    tôi có uống thêm 1 ngày 1 li nước ngâm với hai quả đậu bắp để quá đêm, đường huyết của tôi vẫn cao từ 8-9
    xin hỏi bác sĩ vừa uông thuốc tây kết hợp với 1 li nước trên có được ko?

    Vương THị Vân Anh
    Vương THị Vân Anh
    02/03/2017

    Bố cháu bị gút, tiểu đường tuýp II, suy thận độ 2, suy tuyến thượng thận uống 150ml nước dứa ép với vài lát gừng và một chút muối sau bữa ăn sáng khoảng 30 phút có sao không ạ?

    Phan thi kieu diem
    Phan thi kieu diem
    07/01/2017

    Xin hỏi bác sĩ lượng đường huyết lúc đói của e là 3.78 và sau khi test đường 1h là 10.62, sau 2h là 11.1 vậy có đáng nguy hiểm không bác sĩ, e dang mang thai dc 30 tuần

    Hoan
    Hoan
    09/06/2016

    Tiểu đường type 2 có uống nước mía được không và có thể detox không

    Trần Võ Tuấn
    Trần Võ Tuấn
    12/05/2016

    Cho mình hỏi ! bị tiểu đường có uống nước ép dưa hấu được không? nếu được thì một lần uống bao nhiêu là được ?

    Thu Hương
    Thu Hương
    29/02/2016

    Thưa bác sĩ, con đang bầu ở tuần 32, vừa rồi con có Kiểm tra đừơng huyết, kết luận bác sĩ nói là con bị rối loạn dung nạp đưởng. Chỉ số đường huyết lúc đói của con là 82, sau 1 giờ là 197, sau 2 giờ là 193, chỉ số Hba1c = 5,2%. Vậy cho con hỏi chỉ số đường huyết như vậy sau sinh con có bị tiểu đường không? Giai đoạn này con nên ăn uống ntnao cho hợp lý? Con có được uống nước dừa không ạ? Đậu nành nhật bản con ăn hàng tuần có được không ạ?

    Nhi
    Nhi
    22/11/2015

    Chào bác sĩ.bố e bị đái tháo đường type2
    Trước hôm đi khám có uống rượu vào lúc 6h tối.đg máu 15,uống thuốc 3 ngày sau khám lại là 5,7
    Bố e cao 1m68 nặng 65kg thì chế độ ăn kiêng ntn là hợp lý ạ
    Ăn củ đậu và ăn ngô nếp hằng ngày có sao không bác
    E cảm ơn bác sĩ ạ

    pham nhat minh
    pham nhat minh
    15/09/2015

    uong nhieu nuoc dua co tang nguy co bi benh tieu duong k vay bac si

    Nhac Linh
    Nhac Linh
    20/01/2015

    Toi bi Tien Dai Thảo duong chi so duong buyer luc doi la 6.9.Toi xin hoi toi co the an chuột được khong? Vi chi so đường huyet cua chuoi ray cao. Các loại trai cay nao va thực Phạm nao
    An de tranh bi Tiểu đường ?
    Xin tra loi ve dia chi email tren va Xin cam on BS

    Nguyễn Thị THu Hường
    Nguyễn Thị THu Hường
    21/05/2014

    Thưa bác sỹ. Bố Cháu năm nay 60 tuổi bị tiểu đường hơn chục năm nay, lượng đường lúc tăng , giảm. Nhưng đợt này lượng đường tăng gân 20 Bác Sỹ có thế cho cháu biết chế độ ăn tốt nhất cho tiểu đường gồm những thưc phẩm. hoa quả gì ah?. Bố cháu răng yếu nên hay ăn cháo (Bác sỹ tư vấn cho cháu cháo gì tốt cho tiểu đường ah)
    Cháu tìm hiểu trên Enternet thấy nói hạt Methy suất phát từ ấn độ rất tốt cho bênh tiểu đường (thưa Bác Sỹ có đúng ko ah)