https://bienchungtieuduong.co
0936 057 996-0962 326 300

Ăn gạo mầm có tốt cho bệnh nhân tiểu đường không?

Lê Quang Huy: Chào bác sỹ, mẹ tôi năm nay 56 tuổi bị tiểu đường cách đây khoảng 3 năm, đường huyết thường dao động trong khoảng 7mmol/l lúc đói và chưa thấy xuất hiện biến chứng. Dạo gần đây, mẹ tôi được người quen mách cho dùng gạo mầm để ăn thay hẳn luôn cho gạo tẻ (cơm trắng) bình thường. Xin hỏi như vậy có đúng không, ăn như thế có tốt cho bệnh nhân tiểu đường không?

Chào bạn,

Mức đường huyết của mẹ bạn hiện nay đang được kiểm soát khá tốt. Mặc dù hiện tại bác chưa bị biến chứng gì, nhưng bạn cũng không nên chủ quan vì biến chứng của đái tháo đường thường diễn tiến rất âm thầm. Bạn nên đưa bác đi kiểm tra sức khỏe định kỳ để đảm bảo phát hiện sớm nhất những dấu hiệu của biến chứng, từ đó có biện pháp kiểm soát kịp thời.

Về gạo mầm, đây là loại gạo được lên mầm từ gạo lức nguyên phôi có giữ lại lớp cám bên ngoài hạt gạo, có chỉ số đường huyết thấp hơn so với gạo trắng thông thường. Thành phần phôi của hạt gạo mầm chứa tới 50% chất đạm được giữ nguyên trong hạt gạo, giúp hạt có hàm lượng đạm cao, làm chậm mức gia tăng đường huyết sau ăn. Vì vậy, bạn có thể cho mẹ sử dụng gạo mầm thay thế gạo trắng thông thường và nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày.

Chúc bạn và mẹ  sức khỏe!

Thân!

    Đặt câu hỏi cho chuyên gia

    Viết bình luận
    Theo dõi
    Thông báo
    guest
    2 Bình luận
    Mới nhất
    Cũ nhất Được bình chọn nhiều nhất
    Phản hồi nội tuyến
    Xem tất cả các bình luận
    Bienchungtieuduong.vn
    Bienchungtieuduong.vn
    04/03/2014

    @ Nguyễn Quý Cường: Chào bạn,
    Bạn đã mắc bệnh tiểu đường và đang được điều trị với insulin. Bạn cần biết tiểu đường là bệnh mãn tính, không thể chữa khỏi và việc duy trì mức đường huyết ôn định là điều rất cần thiết để phòng tránh các biến chứng của tiểu đường, bởi chính biến chứng tiểu đường mới là mối đe dọa nguy hiểm cho sức khỏe của người bệnh.
    Hiện tại, chỉ số đường huyết của bạn sau một thời gian dùng thuốc đã được kiểm soát tương đối ổn, chỉ có chỉ số lúc mới ngủ dậy là 7,4 mmol/l vẫn còn hơi cao. Đối với bệnh tiểu đường, việc dùng thuốc theo đúng chỉ định của bác sĩ là điều bắt buộc, vì vậy bạn không thể bỏ thuốc. Bạn nên đi khám sức khỏe định kì, qua đó các bác sĩ sẽ đánh giá mức độ kiểm soát đường huyết hiện tại và cân nhắc xem có giảm được liều thuốc tiêm hay không.

    nguyen quy cuong
    nguyen quy cuong
    03/03/2014

    Chao bao xin bac cho chau hoi chau nam nay 37 tuoi Mot nam truoc chau kiem tra duong huyet la 12,8 va hba1c la 8,5 chau duoc chi dinh tiem thuoc M30 sang va chieu la 8UI sau 4 thang tiem va chau uong them TPCN Bonidiabet thi muc duong huyet dao dong tu 4,4 den 5.6 luc ngu day .Nhung hien nay chau kiem tra bang may o nha luc ngu day la 7,4 va truoc an la 6,7 sau an la 9,3 .Vay chau co phai mac benh tieu duong khong a va chau co phai tiem hoac uong thuoc khong a .Chau xin cam on bac a