Tiểu đường có ăn được chuối xanh? Ăn thay cơm được không?

Tôi bị tiểu đường tuýp 2. Vậy tôi ăn chuối xanh vào buổi tối thay cho cơm để giảm đường huyết thì có được không? Xin chuyên gia tư vấn giúp.

Chào bạn

Trước khi trả lời câu hỏi bệnh tiểu đường có ăn được chuối xanh không và nếu ăn thay cơm thì sao, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu các lợi ích và rủi ro của chuối xanh với người tiểu đường.

Lợi ích và nguy cơ của chuối xanh với người tiểu đường

100g chuối xanh chứa khoảng 22g tinh bột. Tuy nhiên vì đây là tinh bột trơ nên tốc độ hấp thu và làm tăng đường máu sau ăn sẽ chậm hơn các loại tinh bột khác. Điển hình như tinh bột trong cơm trắng. Thực tế, chỉ số đường huyết GI, đại diện cho tốc độ làm tăng đường huyết của chuối xanh cũng rơi vào nhóm GI thấp.

Bên cạnh đó, một số nghiên cứu cũng cho thấy chuối xanh giúp giảm mỡ máu xấu cholesterol và phòng ngừa tiêu chảy. Tuy nhiên khi ăn nhiều chuối xanh, bạn sẽ có nguy cơ bị đầy hơi, chướng bụng và táo bón.

Tiểu đường có ăn được chuối xanh không? Ăn thay cơm được không?

Với những lợi ích và rủi ro của chuối xanh với người tiểu đường, nếu bạn không bị táo bón thì bạn hoàn toàn có thể ăn loại thực phẩm này. Và bạn có thể ăn chuối xanh luộc thay cơm được.

Tuy nhiên, việc ăn lâu dài hay ăn nhiều chuối xanh cũng không tốt và khá khó để ăn lâu dài như vậy. Do đó, bạn nên ăn đan xen chuối và cơm trong chế độ ăn. Việc ăn cơm với lượng vừa đủ cũng không khiến đường huyết của bạn tăng cao hơn giới hạn cho phép. Do đó bạn đừng quá lo lắng.

Dưới đây là 1 số cách giảm và ổn định đường huyết khác, bạn có thể tham khảo thêm:

https://bienchungtieuduong.vn/bai-viet/phuong-phap-dieu-tri/bat-ngo-4-cach-on-dinh-duong-huyet-don-gian-hieu-qua-cao.html

Nếu có băn khoăn gì, đừng ngần ngại gọi cho chúng tôi theo số 0962 236 300. Chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ bạn.

Chúc bạn nhiều sức khỏe!