18 mẹo đơn giản giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát tốt đường huyết và giảm đề kháng insulin, phòng ngừa biến chứng.
Nếu bạn đang bị tiểu đường hay có nguy cơ tiểu đường (béo phì, thừa cân) thì hãy vận dụng những cách đơn giản sau để giúp ổn định đường huyết và giảm đề kháng insulin.
Những người thừa cân uống nhiều sữa tách béo hàng ngày sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đến 70% so với những người không dùng sữa này, đó là kết quả của một nghiên cứu trên 3000 người tại Mỹ. Theo nghiên cứu chỉ ra, lactose và protein trong sữa là nguyên nhân làm chậm hấp thu đường trong thức ăn, từ đó giúp giảm đường trong máu. Các chuyên gia cũng đưa ra lời khuyên nên uống ít nhất 0,5lít sữa ít béo hoặc 175g sữa chua mỗi ngày để hạn chế tình trạng tăng đường huyết.
Sử dụng sữa ít béo giúp ổn định đường huyết
Những loại bánh mì có 3g chất xơ và 3g protein trên mỗi đơn vị sản phẩm (như bánh mì ngũ cốc, bánh mì đen) sẽ phù hợp cho người có nguy cơ hay đang mắc tiểu đường. Carbohydrate trong bánh mì giúp làm giảm đề kháng insulin và làm chậm hấp thu glucose. Ngoài ra, chất xơ và protein cao giúp dạ dày no lâu và tránh tình trạng ăn quá độ.
Các loại rau có hàm lượng magie cao như rau chân vịt, cải bó xôi,… giúp ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường typ 2. Magie giúp giảm đề kháng insulin và cải thiện HbA1c ở người bệnh tiểu đường có hạ magie huyết. Việc sử dụng các loại rau này trong mỗi bữa tối sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường type 2.
Nghiên cứu trong 40 ngày trên các bệnh nhân tiểu đường type 2 tại Pakistan (nơi người dân sử dụng nhiều quế) chia làm 3 nhóm: nhóm dùng 1g, nhóm dùng 3g và nhóm dùng 6g quế mỗi ngày so với nhóm không sử dụng bột quế. Kết quả thu được là mức glucose trong máu giảm khoảng 18 – 19% ở nhóm sử dụng quế làm gia vị, tùy theo lượng quế họ đã sử dụng. Điều này là do quế có tác dụng giúp giảm đề kháng insulin và giảm đường trong máu. Thêm quế vào café, ngũ cốc, trà hay sữa chua là cách đơn giản để bạn tránh xa tiểu đường.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn mì được làm từ bột yến mạch vào 1 buổi tối trong tuần giúp cung cấp chất xơ và ổn định đường huyết.
Sử dụng 1 ly rượu vang mỗi tối giúp giản 50% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường so với người kiêng rượu hoàn toàn.
Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ trên 3.000 người cho thấy những người sử dụng nhiều chất béo bão hòa (mỡ động vật, đồ ăn chiên rán,…), tăng 2 lần nguy cơ mắc bệnh tiểu đường so với người ít hoặc không sử dụng.
Đi bộ 2km mỗi ngày có thể giảm hơn 30% nguy cơ tiểu đường, với 10km một tuần giúp giảm 40% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và 34% nguy cơ tử vong vì biến chứng tim mạch trong bệnh tiểu đường. Đi bộ giúp tế bào não dễ dàng tiếp nhận insulin và kiểm soát đường huyết tốt hơn, đồng thời là tăng nồng độ cholesterol tốt (HDLc) để giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Kiểm soát đường huyết tốt hơn nhờ đi bộ hàng ngày
“Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ”, điều này còn đúng với người bệnh tiểu đường. Việc xem phim hài và cười thoải mái sau mỗi bữa ăn tối giúp giảm nồng độ đường trong máu.
Nghiên cứu tại Mỹ với 50 bệnh nhân béo phì được ăn nửa quả bưởi mỗi ngày trong 12 tuần. Kết quả thu được là nhóm ăn bưởi giảm trung bình 1,6 kg trọng lượng cơ thể, nồng độ glucose giảm sau mỗi bữa ăn. Lưu ý, nên ăn bưởi cách 1-2h khi uống thuốc điều trị để giảm ảnh hưởng hấp thu của một số loại thuốc.
Việc tham gia các môn thể dục như chạy bộ, đi bộ, chơi cầu lông,… đều đặn một ngày mỗi tuần giúp tăng cường sự dẻo dai và sức khỏe cơ bắp, điều này giúp cơ thể đốt cháy glucose và điều hòa đường huyết.
Nghiên cứu tại Anh phát hiện kết hợp café không chứa cafein với đường đơn trong bánh ngọt, bánh rán, bánh quy… làm giảm sự gia tăng đường huyết. Tuy nhiên, kết quả này lại không đúng với loại café tiêu chuẩn chứa cafein. Lý do là các hóa chất thực vật trong café làm chậm sự hấp thu đường trong ruột, nhưng caffein lại làm chậm vận chuyển đường đến cơ bắp và giữ đường trong máu lâu hơn.
Chia nhỏ bữa ăn giúp hạn chế lượng đường dung nạp vào máu tăng cao đột biến.
Duy trì các bữa ăn trong ngày đều đặn và đúng giờ giúp duy trì đường huyết ổn định ở người bệnh tiểu đường. Vì khi đói, đường huyết giảm nhanh có thể dẫn đến các biến chứng hạ đường huyết cấp tính. Sau đó, khi ăn vào nồng độ đường máu tăng cao đột ngột khiến tuyến tụy làm việc nhiều hơn để tiết insulin. Điều này diễn ra thường xuyên là cơ hội để các biến chứng ghé thăm bạn.
Ổn định đường huyết bằng việc duy trì bữa ăn điều độ đúng giờ
Ngủ lúc 10 giờ tối và thức dậy khi 6 giờ sáng để có giấc ngủ 8 tiếng mỗi ngày. Việc thiếu ngủ ảnh hưởng đến đường máu và sự nhạy cảm của insulin. Nghiên cứu đã chứng minh gia tăng tỉ lệ mắc tiểu dường typ 2 ở nhóm thường xuyên làm việc ban đêm.
Phụ nữ ngủ ngáy thường tăng 2 lần nguy cơ mắc bệnh tiểu đường so với người không ngủ ngáy, đây là kết quả nghiên cứu tại Đại học Harvard. Ngủ ngáy có thể hạn chế bằng cách giảm cân hoặc thay đổi cách ngủ. Nếu đã thử những biện pháp này mà không có hiệu quả, hãy đến gặp bác sĩ để có lời khuyên phù hợp.
75g đậu mỗi ngày giúp giảm đề kháng insulin và ổn định đường huyết. Những loại đậu giàu chất xơ giúp làm chậm hấp thu glucose vào máu.
Quả óc chó chứa chất béo không bão hòa đơn rất tốt cho sức khỏe. Theo nhiều nghiên cứu, loại chất béo này giúp các tế bào nhạy cảm hơn với insulin và giảm đường huyết. Hãy thêm một vài quả óc chó trong mỗi bữa ăn để giảm đề kháng insulin và ổn định đường huyết tốt hơn.
Nguồn: http://www.besthealthmag.ca
0936.057.996
![[Câu chuyện của tôi] Đến giờ phút này, đái tháo đường với tôi không là gì cả](https://storage1.pca-tech.online/bienchungtieuduong/wp-content/uploads/2022/07/DT-2707-03.jpg)
